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Sabor e Fragrância Natural de Melancia Aprovado pela FDA Para Bebidas e Alimentos Com Amostra Grátis

Detalhes do produto

Lugar de origem: CHINA

Marca: Plant

Certificação: COA,MSDS,IFRA,CE,ISO

Número do modelo: LDZ-PL100054

Documento: Folheto PDF do produto

Termos de pagamento e envio

Quantidade de ordem mínima: 1kgs/a ser negociado

Preço: 1-49 Kilograms $20.00,To Be Negotiated

Detalhes da embalagem: Pacote de tambor de caixa: 5kgs/tambor, 4 tambor/caixa, 20kgs/caixa (41*28*33,5 cm); embalagem do ta

Tempo de entrega: 3-5 dias úteis para ordem de julgamento; 5-10 dias úteis para o pedido OEM

Termos de pagamento: L/C, T/T, Western Union, MoneyGram

Habilidade da fonte: 2000 kg/quilogramas por dia

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Detalhes do produto
Destacar:

FDA approved watermelon fragrance

,

natural food flavor for beverages

,

watermelon fragrance with free sample

Descrição do produto
O FDA aprovou o sabor natural da fragrância da melancia para bebidas e alimentos com amostra grátis
Um sabor natural de fragrância de melancia é um aditivo alimentar altamente popular usado para transmitir o aroma e sabor característicos de melancia fresca em várias bebidas e produtos alimentícios. Normalmente é derivado de fontes naturais, o que significa que os compostos de sabor são extraídos, destilados ou fermentados de materiais naturais, embora não necessariamente da própria melancia.
Está comumente disponível na forma líquida (solúvel em óleo ou solúvel em água) para fácil incorporação em sistemas à base de óleo e à base de água. Formas em pó também são utilizadas, principalmente em misturas secas.
É regido por órgãos reguladores como o FDA (nos EUA) sob a classificação de “sabor natural” ou “sabor natural WONF” (com outros sabores naturais), garantindo que atenda a rígidos padrões de segurança e rotulagem.
Código do produto:LDZ-PL100054
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Perfil de sabor
O perfil de sabor de uma fragrância de melancia natural é meticulosamente elaborado para imitar a complexidade da fruta fresca, muitas vezes descrita usando a nomenclatura clássica de fragrâncias:
O perfil geral é um equilíbrio entre frescor crocante, doçura suculenta e suculência profunda.
Notas principais Estas são as sensações mais voláteis e imediatas. Eles são tipicamente caracterizados por uma explosão “Verde/Fresca”, imitando a casca, e uma leve elevação “Aromática/Vivante”. Isso inclui notas aquosas e nítidas que desaparecem rapidamente, criando uma primeira impressão refrescante.
Notas Médias Este é o cerne do sabor, oferecendo o verdadeiro sabor da “polpa da melancia”. É esmagadoramente "doce" e intensamente "suculento" (como a sensação na boca ao morder a fruta). Apresenta características dominantes “Frutado/Estery” que são suaves, doces e definem a identidade do perfil.
Notas básicas Estes são os componentes mais pesados ​​e menos voláteis que proporcionam profundidade e persistência. Eles oferecem uma qualidade suave, levemente “almiscarada” ou “decadente”, fundamentando a doçura. O final é limpo, com a “Doçura Aguada” persistente, garantindo um final de boca agradável que incentiva o próximo gole ou mordida.
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Especificações Técnicas:

Fórmula Base de Fragrância de Banana (Referência)
Ingrediente Percentagem(%) Ingrediente Percentagem(%) Ingrediente Percentagem(%)
Acetato de isoamila 60 óleo de laranja doce 3 Caproato de etila 3
Butirato de etila 3 Vanilina 4 Octanoato de etila 2
Isovalerato de isoamila 10 Acetato de etila 4

Óleo de folha de Cinnamomum camphora puro 4 Butirato de isoamila 4

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Aplicações e benefícios

É amplamente utilizado em refrigerantes, água com gás, bebidas energéticas, chás, sucos de frutas e xaropes. Na alimentação, é um alimento básico em doces, gomas, sorvetes, sorvetes, iogurtes, geleias e misturas para panificação.
O sabor natural da fragrância de melancia desempenha vários papéis críticos na formulação do produto, muitas vezes indo além da simples entrega do sabor.
Propriedades Funcionais

As funções principais são:
Transmita identidade sensorial autêntica Fornece perfil de sabor consistente Aumente o aroma e a palatabilidade Melhore ou elogie a doçura Mascarar notas erradas
O sabor captura a essência complexa e fiel à fruta da melancia fresca e madura (suculenta, doce e ligeiramente verde), proporcionando uma experiência sensorial reconhecível e altamente atraente, sem a necessidade da própria polpa da fruta. Ao contrário da melancia fresca, que varia sazonalmente em doçura e intensidade, um sabor natural oferece um perfil padronizado durante todo o ano. Essa consistência é vital para a fabricação de alimentos e bebidas em larga escala. Introduz as notas de saída características (aromas frescos e voláteis) que realçam a percepção de frescura e qualidade. Isto é especialmente importante em bebidas, onde o aroma é o principal impulsionador da percepção de saciar a sede. O perfil de sabor pode ser projetado para amplificar a percepção de doçura, que é uma ferramenta crucial em produtos com baixo teor de açúcar ou baixas calorias. Fornece um sabor rico e doce de fruta, ao mesmo tempo que minimiza a necessidade de adição de açúcar. Em formulações que utilizam certos ingredientes funcionais (como vitaminas, proteínas ou adoçantes não nutritivos), o perfil potente e agradável da melancia pode efetivamente mascarar ou encobrir sabores amargos, metálicos ou químicos indesejáveis.



O perfil versátil do sabor da melancia é aplicado em uma ampla variedade de categorias de alimentos e bebidas:



Bebidas

Hidratação/Funcional: Água enriquecida, água com gás, bebidas esportivas/energéticas e misturas para bebidas em pó.

Sucos/misturadores: misturas de sucos de frutas, misturadores de coquetéis e bebidas alcoólicas (por exemplo, bebidas com gás, vodca).

Chás: Chás gelados e infusões de ervas.

Confeitaria e Petiscos

Doces: balas duras, gomas, jujubas e gomas de mascar.

Lanches: salgadinhos de frutas, barras de granola e, às vezes, aplicações salgadas, como batatas fritas com sabor ou molhos.

Sobremesas e Laticínios

Guloseimas Congeladas: Sorvetes, sorvetes, picolés e gelatos.

Laticínios: Iogurte (para beber e de colher) e shakes de proteína.

Produtos de panificação: Usados ​​em coberturas, recheios, bolos e biscoitos para proporcionar um toque único de verão.

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Nossa vantagem:
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Opções de embalagem
Tipo de pacote Quantidade Especificação Volume
Garrafa de plástico 5kg L41*W28*H33,5cm (5kg*4 garrafas por caixa) 0,038 cbm
Barril metálico 25kg D30*H45cm 0,032 cbm
Jerry pode 20-25kg C29,5*D29,5*A41cm 0,33 cbm
Tempo de produção:3-5 dias para pedidos de teste, 5-10 dias para pedidos em grandes quantidades. Fotos ou amostras fornecidas para confirmação antes do envio por navio, avião, caminhão ou expresso.
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Serviços de suporte
  • Instruções e orientações de uso do produto
  • Conselhos de especialistas sobre seleção de fragrâncias
  • Suporte técnico para quaisquer problemas ou preocupações
  • Serviços de personalização de produtos
  • Assistência com conformidade regulatória
  • Suporte OEM para aromas personalizados
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