Breve: Descubra o Aroma de Caramelo com Certificação ISO 9001, um aromatizante líquido de grau alimentício solúvel em água, perfeito para bebidas, laticínios e panificação. Desfrute de notas ricas e quentes de caramelo com excelente solubilidade e estabilidade em diversos ambientes de processamento.
Recursos de Produtos Relacionados:
Aroma de caramelo solúvel em água para aplicações versáteis em alimentos e bebidas.
Notas ricas, quentes e doces que imitam perfeitamente o açúcar caramelizado.
Excelente solubilidade em sistemas à base de água para uma distribuição uniforme do sabor.
Estável em uma ampla faixa de temperaturas de processamento e níveis de pH.
Realça e mascara sabores em bebidas, laticínios e confeitaria.
Confere uma tonalidade castanha/âmbar quente e desejável para apelo visual.
Disponível em várias opções de embalagem, incluindo garrafas de plástico e barris de metal.
Apoiado por aconselhamento técnico especializado e serviços de personalização.
Perguntas Frequentes:
O que torna este sabor de caramelo solúvel em água?
Este sabor é formulado para dissolver completamente em sistemas à base de água, garantindo uma distribuição uniforme sem separação ou turvação, ao contrário dos sabores à base de óleo.
Este sabor caramelo pode ser usado em aplicações de alta temperatura, como panificação?
Sim, ele é projetado para estabilidade térmica, tornando-o adequado para processos de alta temperatura, como assar, onde retém seu rico perfil de caramelo.
Quais são as principais aplicações deste aroma de caramelo?
É amplamente utilizado em bebidas, produtos lácteos, sobremesas congeladas, confeitaria, panificação e xaropes, proporcionando notas de caramelo consistentes e ricas.